Chuletas adobadas
Este adobito está genial para las chuletas, y creo suponer que también para el pollo y hasta para unos camarones! 🙂 Nos encantó con estas chuletas de puerco. Lo mejor es que pueden hacer el doble o triple y luego congelarlo en porciones (eso lo aprendí de Alicia...
Costillitas de puerco con nopales
Adapté la receta de Girlichef, porque me gustó el molito con que acompaña las costillitas. También pueden usar la base de costillitas + nopales y agregar una salsa verde o una salsa con chipotle… mmm que rico! ¿Cómo las preparan ustedes? Así preparé yo mis...
Lomo de cerdo al balsámico
Una rica forma de preparar el lomo y acompañando con arroz blanco, queda increíble! Lomo de cerdo al balsámico 2-3 porciones 4 piezas de lomo, de 1 cm. De ancho 1 cda. Aceite de oliva 1/4 de taza de cebolla picada 1 diente de ajo picado 1/2 cdita. Hierbas de Provenza...
Sándwiches de pastel de carne
Una muy buena forma de aprovechar un pastel de carne! Con la receta que les compartí ayer. Esta vez cociné cebolla hasta que comenzó a caramelizar (sólo un poco de aceite en la sartén y sal). Lista la cebolla, calenté unos buenos trozos de pan artesanal, encima la...Click y mándame correo!
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