Pierna horneada y congelada
Les cuento que vimos en Costco una pierna horneada, congelada y lista para comer (obvio, hay que descongelar y calentarla). Se nos antojó, y sólo había un “pequeño problema” eran 3 kilos y 700 gramos aproximadamente… Así que decidí hacer 3 cosas:...
Chilorio y ¡Arriba Sinaloa!
Esta receta nos la comparte Pily del blog La Cocina Mexicana de Pily, y es su contribución para este mes patrio donde mostramos la riqueza gastronómica de México. Los dejo con Pily y su receta: ¡Hay pero qué lindo es Sinaloa y sus mujeres y hombres qué bien cocinan!...
Cochinita pibil y salsa tamulada
Teníamos antojo de cochinita pibil y pues la volví a preparar! Pero como mi olla de presión tuvo un desperfecto, la hice esta vez al horno… también queda muy rica! Pero pues hay que esperar un poquito más… Acompañamos la cochinita con una salsa tamulada de...
Chef Invitado – Chilorio
Aydee nos vuelve a compartir otra receta, ahora con la del rico chilorio, ella nos cuenta: » El sabado me atreví a ha hacer chilorio, hace tiempo tenia unas ganas enooormes de comerlo pues me gusta mucho, no me quedo con el sabor de el de lata que es el que siempre he...Click y mándame correo!
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