por Madeleine | Oct 26, 2010 | cerdo, Chef Invitado, Pasta y Arroz
Aydee nuevamente nos comparte una de sus recetas!!! Gracias! Espaguetis Orientales 1 Paquete de spaguetti. 1 kg de cerdo en cubos (SIN HUESO Y SIN GRASA). 1 zanahoria 1calabaza 1 morron rojo 1 ajo 2 cucharadas de jengibre (en polvo o rayado) 1/2 taza de salsa de soya...
por Madeleine | Oct 12, 2010 | antojitos, carne, Cocina Mexicana
Hoy pongo la receta del manchamanteles, por si alguien se quiere animar a hacerla!! esta receta es del Larousse de la cocina mexicana. Manchamanteles poblano rinde 2 litros de mole 8 chiles anchos, separar las semillas 60 gr. cabeza de ajos 250 gr. cebolla 1 1/2 kg....
por Madeleine | Ago 11, 2010 | cerdo, Light
Esta receta me la mandaron por correo, y es de la abuelita de una lectora… yo la porcioné para dos personas… Me gustó mucho porque tiene muchas verduras!! 😉 Si están en la dieta South Beach, omitan la zanahoria y es apta para la Fase 1. Chuletas guisadas...
por Madeleine | Ago 9, 2010 | antojitos, cerdo, Cocina Mexicana
Pues ya hice los tamales y me gustaron muuucho! 🙂 Me gustó que no fue tan complicado hacerlos, aparte que hice sólo la mitad de la receta, así que me salieron 14 tamales… y con un tamalito por persona está bien, porque si son bastante generosos! 😉 Yo no les puse...
por Madeleine | Jun 16, 2010 | cerdo, ensalada
A veces uno tiene mucha prisa por sacar una comida rica, nutritiva y diferente; bueno éste fue mi último invento… Para mi fortuna tenía en el refrigerador unas chuletas ahumadas, una bolsa de ensalada jardinera (ésa que trae lechuga romana en trozos junto con...
Tus comentarios: