Chilorio y salsa…
Una lectora pide que si alguien sabe hacer la salsa con la que se acompañan los lonches La Playita, de Gdl, se los agradecerá en el alma.. la verdad yo no me acuerdo ni de los lonches, menos de la salsa! 🙁 Y otra lectora pidió la receta del chilorio, Alicia Nuñez nos...Birria
Esta es otra forma de hacer birria, de hecho la hice con pura carne de puerco, pero la birria “original” lleva carne de chivo. Aunque también se puede hacer de borrego, res y hasta pollo 😉 Es una receta sencilla y se hace muy rápido. Lo mejor es dejar marinar la carne...Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietamita
Me agradó esta receta de epicurious y la adapté a mis gustos y cosas que tenía en la cocina. A Panda y a mí nos gustó mucho el resultado y creo que la haré muy seguido! 😉 Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietnamita 2 porciones 300 gr. De carne de cerdo, usé...Lomo glaseado con piña
Este rico lomo nos encantó!!!! Es super sencillo de hacer, sólo hay que poner mucho papel aluminio, mínimo 2 capas, una cubriendo bien la charola y con otro aluminio hacer «casita» para que no se escape la marinada…. Para servir yo puse arroz con un toque de...Click y mándame correo!
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