por Madeleine | Nov 24, 2011 | antojitos, Chef Invitado, Cocina Mexicana
Flor, nos comparte el día de hoy su receta de gorditas de horno, típicas de la Comarca Lagunera, y también nos mandó una foto de un horno de barro!!! 🙂 Las dejo con su receta! Gracias Flor!! Las gorditas de horno son originarias de aquí en Comarca Lagunera, son muy...
por Madeleine | Oct 13, 2011 | antojitos, Chef Invitado, Cocina Mexicana, pollo
Alicia Nuñez me mandó esta rica receta, que en verdad se antoja para «chuparse los dedos». Y como sé que muchos la estimamos en este blog, les pido que hagan una oración por ella porque ahorita está un poquito delicada de salud. 🙁 Va la receta Pollo en mole con...
por Madeleine | Sep 28, 2011 | Chef Invitado, Pasta y Arroz
El día de hoy, Aydee nos comparte su receta de Spaguetti fresco que ya nos había platicado hace unos días!! Gracias Aydee!!!! se ve delicioso!!! Te mando la receta del spaguetti que te habia dicho, ojala lo pruebes es delicioso pero es justo para el verano, aún hay...
por Madeleine | Sep 21, 2011 | cerdo, Chef Invitado, Cocina Mexicana
Alicia Nuñez una vez más nos comparte una de sus ricas recetas!!! A mí en lo particular me encanta la carne de puerco con salsa de tomate… y mejor si son costillitas, pero ahora sí que «cada venida de Obispo»… ni modo! Ahora con el Entomatado: Entomatado...
por Madeleine | Sep 9, 2011 | Chef Invitado, Cocina Mexicana, Pasta y Arroz
Alicia Nuñez nos comparte su receta de arroz!! Gracias Alicia!! Arroz poblano 1 taza de granos de arroz 1 chile poblano en cuadritos o rajas sin asar Los granos de 1 elote o 1/2 lata de granos de elote bien enjuagados 1 buena rama de epazote 2 cdas. de aceite jugo de...
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