Más de las trufas…
Aquí seguimos compartiendo las trufas que hicieron para agasajar a sus seres queridos el pasado 14 de Febrero! Sandy nos envió su foto vía Facebook: Nos cuenta que «… tuve que emplear un poquito más de crema para que me quedará la mezcla!» Si falta tu foto,...
Trufas con caramelo y sal
Bueno, pues salieron super bien las trufas!!! Aquí les comparto cómo me fue, hice sólo media receta, recuerden que la fuente es esta: Bake Como la otra vez, pongo la receta, con mis cantidades, y voy comentando cómo me fue, en cursivas! (Según vayan llegando...
Taller de Cocina – Trufas
El día de hoy les propongo unas trufas (de las de chocolate), pero en sí estaremos manejando 2 técnicas: las trufas y vamos a hacer una salsa de caramelo. La salsa de caramelo les servirá para bañar pasteles, helado, ponerle a los hotcakes, waffles, etc! La receta es...
Derritiendo chocolate en Le Creuset
Pues como se acordarán, no tengo microondas desde que me mudé de ciudad (leer acá). Y pues esta vez necesitaba derretir chocolate para hacer unos brownies (receta completa acá). Y como la salsera Le Creuset calienta tan parejito y a fuego super bajo, decidí hacerlo en...Click y mándame correo!
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