Flan de Moka

Flan de Moka

por | Oct 31, 2012 | Reto Dulce

Aquí les comparto mi Reto Dulce de este mes de octubre! Hice un flan de moka, que queda muy cremosito por el uso de la media crema! 😉 También le da un toque especial el uso de chocolate de mesa (chocolate con azúcar y canela) Como sabía que al final iba a tener un...
Tarta con mousse de chocolate

Tarta con mousse de chocolate

por | Jul 31, 2012 | postres, Reto Dulce

Esta tarta lleva como relleno nuestra estrella del Reto Dulce de Julio: mousse! Decidí hacer este mousse porque me pareció muy fácil de hacer, no lleva huevo y son pocos ingredientes! La base de la tarta fue hecha con galletas oreo, pero ustedes pueden hacerla con las...
Galletas cuarteadas (craqueladas) de chocolate

Galletas cuarteadas (craqueladas) de chocolate

por | Jul 30, 2012 | pan

Estan muy ricas estas galletas! Y son super fáciles de hacer! Los peques las pueden moldear y revolcar en la azúcar glass, aprovechen que ya están en los últimos días de vacaciones! Salieron publicadas en el New York Times! 😉 Y que no se les olvide que hoy es Lunes...
Rosca de chocolate con cerveza obscura

Rosca de chocolate con cerveza obscura

por | May 10, 2012 | pan

Esta receta es la adaptación de la adaptación… me explico: yo vi la receta hace unos días en uno de mis blogs favoritos, escrito por Eva: Ma Petite Boulangerie… y ella a su vez aclaró que la receta original es de Nigella Lawson… Yo reproduje la...
Pastel de chocolate, tipo Sacher

Pastel de chocolate, tipo Sacher

por | Ene 13, 2012 | pan

Para fin de año (2011) tuve visita en casa: mis hermanos los pequeños… así que hicimos un pastel de chocolate, no puedo decir que es el Sacher porque le cambiamos el relleno: en vez de mermelada de chabacano le pusimos mermelada de naranja. Así que es parecido...