Jugo verde

Jugo verde

Una de las opciones deliciosas y súper nutritivas para acompañar tu desayuno o para un snack nutritivo a media mañana o tarde! Lo padre de este jugo es que puedes agregar más verduras y frutas (ojo, igual cambia de color… por ejemplo si agregas zarzamoras se...
Galletas de avena con salvado de trigo y pasitas

Galletas de avena con salvado de trigo y pasitas

Les comparto estas ricas galletas que son ideales para desayunar o un snack. También les pueden agregar un poco de frutos secos picaditos. Galletas de avena con salvado de trigo y pasitas 30 galletas aprox. 90 g. Mantequilla, a temperatura ambiente 3/4 taza azúcar...
Bolitas de avena con cacahuate, chocolate y amaranto

Bolitas de avena con cacahuate, chocolate y amaranto

Para festejar a los pequeños de casa este próximo Día del Niño, se me ocurrió compartirles un postre y a la vez snack saludable para consentirlos de forma deliciosa y nutritiva!   Se tratan de unas bolitas de avena con ingredientes muy sencillos y que les van a...
Chilaquiles estilo Tequila, Jalisco

Chilaquiles estilo Tequila, Jalisco

Esta receta me la encontré en uno de los libros en inglés de Diana Kennedy, ella dice que se acostumbran en el Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco y pues se me hizo interesante, ya que nunca los había probado. Se utilizan chiles chilacates, que también se conocen con...
Huevos con nopales y cilantro

Huevos con nopales y cilantro

Esta receta es de Aguascalientes, y la recopiló Diana Kennedy, mediante la señora Antonia Hernández de Gutiérrez. Dice que se pueden usar nopales o ejotes… la verdad es en lo personal, me gustan más los nopales. Un buen desayuno o para hacer taquitos de guisado,...