por Madeleine | May 14, 2012 | Light, Lunes Sin Carne
Un desayuno muy sencillo y que pueden hacer para muchas personas al mismo tiempo son los burritos de huevo con frijoles. Y si acompañan con una salsa mexicana (jitomate + cebolla + chile picados) pues casi es un desayuno completo. Son de las cosas que me gusta...
por Madeleine | Mar 19, 2012 | Cocina Mexicana, Light, Lunes Sin Carne
Una receta muy rica para desayunar, y al menos para mí fue diferente por la incorporación de la col. Diana Kennedy recopiló esta receta en la frontera del estado de Jalisco en colindancia con Michoacán 😉 Las porciones son para 1 persona, así que para los que desayunan...
por Madeleine | Mar 15, 2012 | Chef Invitado, Cocina Mexicana
Mónica Lazcano nos comparte esta receta de la Sierra de Puebla! los invito a conocer su trabajo acá. Gracias Mónica!!! Y como pueden ver el hermoso mantel que también me encantó!!! 😉 El chile con huevo es un platillo serrano, que no puede faltar en un buen almuerzo....
por Madeleine | Mar 14, 2012 | Light, pan
Una rica forma de desayunar hotcakes sin sentir mucha culpabilidad, porque tienen frutas y verduras!!! (arándanos y zanahoria) Usé mi skillet Le Creuset para cocinarlos y se doraron muy bonito!! me encanta que mantienen el calor parejito, aún y cuando hay que usarla a...
por Madeleine | Feb 13, 2012 | Light, Lunes Sin Carne
Un rico desayuno para un Lunes sin carne! Acompañé con los bagels integrales que encontrarán acá. Huevos revueltos con champiñones y jitomates 1 porción 1 cdita. Aceite de oliva 6 champiñones rebanados 3 pedazos de jitomates deshidratados en aceite de oliva 2 huevos...
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