Huevos con tortilla
Este desayuno lo preparaba uno de mis hermanos cuando mi mamá no estaba en casa. Esta es mi versión más light y con menos grasa… recuerdo que ponía bastante grasa en la sartén para freir los trozos de tortilla y luego echaba los huevos. Yo utilicé totopos...
Papas hash brown en waffles
Nunca había probado hacer papas hash brown en la wafflera, y qué mal que no lo hice antes: es facilísimo!!!! Calculen 1 papa por persona (de tamaño mediano) y pueden servirla con huevos pochados (usando la cacerola para huevos poché de Le Creuset es super fácil de...
Chilaquiles con huevo estrellado en skillet
Días atrás les di la receta de la salsa de jitomate que sirve también para hacer chilaquiles. La utilicé para hacer unos chilaquiles con huevos estrellados! La idea es muy sencilla: 1) Preparas la salsa de jitomate que va guisada. 2) Cuando comienza a hervir, añades...
Chef Invitado – Barbacoa
En el Norte de México es bien socorrido para los domingos en la mañana desayunar barbacoa! Y hoy nos comparte su receta Karla del blog Pizca de Sabor. Los invito a leer su historia de cómo empezó a hacerse costumbre la barbacoa los domingos tempranito y una receta...Click y mándame correo!
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