por Madeleine | Nov 18, 2014 | Lunes Sin Carne, Solteros
Se me antojó mucho hacer una pasta donde los champiñones fueran la estrella principal y así hice esta receta, con poquitos ingredientes pero que sabe muy rica! Yo utilicé sólo champiñones, pero ustedes pueden mezclarle otros hongos si tienen la posibilidad 😉 Pasta con...
por Madeleine | Oct 15, 2014 | Pasta y Arroz
Encontré esta receta que jura y perjura que te saldrá perfecto siempre… lo único es que hay que hacerlo al horno y pues, qué creen? Sí sale y bien bueno! Jiji Encontré la receta en el periódico The New York Times y es una receta de 1978. Yo hice la...
por Madeleine | Sep 30, 2014 | cerdo
Creo que una de las comidas más fáciles y que te sacan de apuros son las chuletas ahumadas… sólo necesitas un acompañante, una salsa y listo! En esta ocasión mi acompañante fue un arroz integral, y la salsa fue una de chile poblano. Para la salsa, sólo...
por Madeleine | Sep 29, 2014 | Cocina Mexicana, Lunes Sin Carne
Esta receta es del centro del país y fue recopilada por Diana Kennedy. Lo interesante es el relleno… quedan ricas 😉 Calabacitas rellenas de elote y queso 2 calabacitas 2 calabacitas grandes 2/3 taza de elotes 1 huevo 1/3 taza de queso fresco un poquito de...
por Madeleine | Sep 26, 2014 | verduras
Esta receta es como comer sopa de cebolla, pero 1000 veces mejor porque tiene mucho pan! 😉 Los champiñones le agregan un toque muy especial al sabor del plato, ya que te recuerda el sabor de la carne. Yo utilicé birote salado, que es uno de los panes...
Tus comentarios: