Ensalada de frijoles con queso de cabra

Ensalada de frijoles con queso de cabra

por | Ene 26, 2015 | Lunes Sin Carne, Solteros

Una de mis ensaladas favoritas es la de frijoles, ya que me parece que puedes combinarle muchas verduras y quesos. Esta vez me decidí por algo sencillo, pero acompañando con un gran queso: el de cabra. Para emplatar, en la parte de abajo puse lechuga picada y encima...
Molletes de aguacate y huevo a la mexicana

Molletes de aguacate y huevo a la mexicana

por | Ene 21, 2015 | Cocina Mexicana

Si tienen que servirle un desayuno a muchas personas, tal vez esta idea les guste porque es práctica y rendidora. Podrían poner estos molletes en una mesa tipo bufet, molletes de frijoles, cereal, leche, pan dulce, fruta fresca picada y será un exitazo! 😉 Ah y que el...
Arroz con rajas y panela

Arroz con rajas y panela

por | Ene 9, 2015 | Cocina Mexicana, Lunes Sin Carne

Este arroz es parecido al que les platiqué que hace mi mamá (acá la receta) pero en este caso las rajas ya están cocinadas previamente y aprovechando el calor del arroz al final se le ponen unas rebanadas de panela para que se derritan un poco. Para acompañar, la...
A dieta en 2015!

A dieta en 2015!

por | Ene 7, 2015 | Light

Bueno, ya se terminó (por fin) el maratón Lupe-Reyes y sé que muchos comienzan la dieta hoy. Tengo muchísimas recetas para que logren sus propósitos, y pueden buscarlas en las categorías siguientes: – Light – Lunes sin carne – Ensaladas –...
Sopa de coliflor estilo húngaro

Sopa de coliflor estilo húngaro

por | Ene 5, 2015 | Lunes Sin Carne

Con las temperaturas frescas se antoja comer alguna sopa calientita, y más cuando uno está enfermo con gripa o resfriado. Esta sopa es muy rica ya que es reconfortante y el picante ayuda a sentirte un poco mejor 😉 Espero y te guste esta sopa con un toque de páprika...