Videos de clases al 3×2!

Videos de clases al 3×2!

por | Jul 1, 2023 | Clases, pan, postres

Ya han pasado 3 años desde que comencé a dar clases online y por ser julio, estaremos de promo, para todos los que han preguntado por promociones en  clases pasadas! Están al 3×2! Paga 2 y te regalo la tercera! Aquí te dejo un recuento de las clases disponibles...
Clases Octubre, Noviembre y Diciembre 2022

Clases Octubre, Noviembre y Diciembre 2022

por | Sep 27, 2022 | Clases

Ya tengo el calendario de las próximas clases de aquí a fin de año! El costo de cada una es de $120 pesos y ya te puedes inscribir, deja tu comentario (registra tu correo actual, por ahí te contactaré) Octubre Tortuconchas y calabazaconchas Martes 11 / 7 pm Pan de...

Sobre la rosca de reyes…

por | Ene 7, 2008 | pan

Muchos vieron mi entrada del día que aprendí a hacer la rosca de reyes en el taller de panadería y me han pedido la receta. Como mis asiduos lectores sabrán, yo no pongo aquí recetas que no haya practicado o que el resultado no sea el esperado. El chiste es que la...

Queso Cotija

por | May 4, 2007 | Cocina Mexicana, verduras

Es el ingrediente estrella en esta tarta de calabacitas y queso Cotija. El queso Cotija es un queso seco, que se desmorona y tiene un sabor salado. También es conocido como queso añejo. El original es de Cotija, Michoacán, y tiene Denominación de Origen. Por si...