por Madeleine | Jul 6, 2011 | pan
(la foto sólo es ilustrativa) Rober Sanchez nos comparte estas recetas para aprovechar las natas, a petición de una lectora!! 😉 En este caso son panes diversos! Todos se antojan!! La harina 000 es la que se usa para panadería, en mi caso yo utilizo la harina La Perla,...
por Madeleine | Jul 2, 2011 | Cocina Mexicana, pan, pollo
Martha, una linda lectora del blog, leyó que alguien buscaba un panqué de natas y nos pasa este enlace: http://russtica.blogspot.com/2010/11/panque-de-nata.html. Ella ya elaboró ese panqué y menciona que queda muy bien! Gracias Martha!!! Y Rober Sánchez nos comparte...
por Madeleine | Abr 29, 2011 | pan, Reto Dulce
Si leen el blog frecuentemente, ya sabrán que me gusta mucho la calabaza (la anaranjada).. asi que para este Reto Dulce escogí un panqué saludable y que se hace con calabaza.. aunque al final, ni sabe a calabaza! Jii! Hice los panqués en unos moldes chiquitos que son...
por Madeleine | Mar 27, 2011 | DB, pan
La receta de este mes en el reto Daring Bakers fue hacer un Coffee Cake con merengue, aunque yo omití el merengue y lo rellené con manzanas cocinadas con mantequilla y canela, algo así como relleno de strudel de manzana! 😉 El coffee cake es un pastel para acompañar el...
por Madeleine | Mar 15, 2011 | pan
Esta receta es típica de Irlanda, y como este mes se festeja a San Patricio, se me ocurrió hacerla! 😉 El pan tomará el sabor de la cerveza que utilicen, así que ustedes pueden elegir la que más les guste, o hacer pruebas con diferentes cervezas… yo la hice con...
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