por Madeleine | Feb 28, 2011 | Cocina Mexicana, pan, Reto Dulce
Bueno, hice una receta de churros que encontré en un libro que me obsequiaron que se llama My Sweet Mexico! 😉 La receta me llamó la atención porque utiliza queso fresco, y así los churros quedan un tanto esponjosos… pero como en Monterrey es dificil encontrar...
por Madeleine | Feb 26, 2011 | Light, pan
Pues el día de hoy cumplo 4 años con esta página, donde día a día les comparto lo que cocino en casa para Panda y una servidora. Estoy muy contenta por la gran cantidad de lectores asiduos y que van de paso que he tenido en estos años. He cultivado buenos amigos,...
por Madeleine | Feb 19, 2011 | antojitos, Cocina Mexicana, pan
Estas recetas me las mandó Ale y le estoy muy agradecida, sobre todo por la de las encaladillas!!!! 🙂 Y su receta de las enchiladas dulces colimenses, espero y ustedes las preparen y nos platiquen cómo les fue! 😉 La receta de las encaladillas es del libro «La Cocina...
por Madeleine | Ene 31, 2011 | postres, Reto Dulce
Pues hoy es el día de RETO DULCE y fue muy divertido hacer el de este mes: cakepops! Como ya les había platicado, es un pan desbaratado, luego “pegado” con algún betún y luego cubiertas de chocolate y adornadas al gusto. Yo las hice junto con dos amigas B y L y nos la...
por Madeleine | Ene 5, 2011 | Cocina Mexicana, pan, SPOT
Esta receta es de mi Larousse de la Gastronomía Mexicana, de la cual adapté algunas cosas! 😉 Me gustó porque se ve muy vistosa la receta, y la idea original era hacer roscas pequeñas para adornar el arbolito, pero creo que me quedaron grandes! Jeje! Yo las pesé de 280...
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