por Madeleine | Mar 29, 2010 | pan
Si recuerdan, hace un mes les dí la receta de los waffles belgas, y la volví a hacer pero con sabor neutro para poder hacer unos sándwiches saladitos! 😉 Los preparamos con jamón, quesito y mostaza, quedaron deliciosos!!! Igual y si los quieren servir con algo dulce,...
por Madeleine | Mar 23, 2010 | pan
Encontré esta receta de muffins saladitos, que tienen la característica de llevar curry, zanahoria y queso cheddar. La verdad es que están deliciosos!! Se me ocurrió que serían un buen acompañamiento para una ensalada servida como plato fuerte, o ¿qué tal para crema...
por Madeleine | Mar 20, 2010 | pan
Hoy les traigo una receta a petición de una lectora, el volteado de piña. Y Rober nos mandó la receta del Pan de Pulque que también anexo. 😀 Bueno, aunque me quedó la duda de una que me dice: «hace poco fui a mty y comi algo que me dijeron que se llama veneno es carne...
por Madeleine | Mar 8, 2010 | Cocina Mexicana, pan
Este es un pan típico de Guadalajara, y al parecer fuera de ahí es poco conocido. Cuando llegué a vivir a Monterrey lo busqué sin éxito, y de hecho los panaderos no lo conocen… afortunadamente tenemos un buen amigo del blog que me obsequió la receta y ahora se...
por Madeleine | Mar 5, 2010 | pan
Estoy un poco molesta conmigo misma, porque hace una semana debí de haber posteado: “Hoy este blog cumple 3 años de vida” y se me olvidó por completo poner el post!!!!! Así que bueno, atrasado, pero: ¡Feliz cumpleaños número 3, Madeleine Cocina! Y para celebrar, este...
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