Pastel Ruby
Esta receta es del libro Sarabeth’s Bakery y tiene sorpresa: al cortar el pan aparece el relleno de frambuesa con chocolate. Para mi gusto, le podría quitar azúcar ya que me pareció muy dulce, pero ustedes decidirán. El único tip es poner en una manga la masa...
Pastel de chocolate en microondas con caramelo y sal
Está de moda una receta para hacer pastel de chocolate en una taza y cocinarlo en el microondas en 2 minutos (el mío estuvo en 1 minuto y medio). Pero encontré una variante que me decidió a hacerlo por fin: agregar caramelo y sal. Éste es el sabor de moda, lo...¿Volteado de nuez?
En la semana una lectora me preguntó por la receta del volteado de nuez… yo sólo conozco el volteado de piña… Quiero suponer que es parecido, sólo que en el fondo del molde pones puros corazones de nuez en vez de la piña y las cerezas… En este post y...
Pastel de chocolate, tipo Sacher
Para fin de año (2011) tuve visita en casa: mis hermanos los pequeños… así que hicimos un pastel de chocolate, no puedo decir que es el Sacher porque le cambiamos el relleno: en vez de mermelada de chabacano le pusimos mermelada de naranja. Así que es parecido...Click y mándame correo!
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