Galette de ciruelas y arándanos

Galette de ciruelas y arándanos

Una galette es un pay al estilo rústico francés… esto quiere decir que no necesitas un molde de pay para poder elaborarlo… Es una receta muy sencilla y que se adapta a la fruta que esté de temporada: manzanas, duraznos, ciruelas, chabacanos, nectarinas,...
DB: Pay de plátano con cacahuate

DB: Pay de plátano con cacahuate

Este mes en Daring Bakers nos pusieron el reto de elaborar una tarta o pay y usar la pasta frolla. Yo decidí hacer un pay de plátano con crema batida de cacahuate, lo cual resultó en algo super delicioso!! Si se van a animar a hacer la receta, sólo hay que dejar unas...

Pay de limón

Este mes no pude hacer la receta de Daring Bakers, unos rollos de helado, tuve demasiado trabajo, salí a Guadalajara y aparte, lo único super prohibido en la dieta South Beach es el helado… así que por esta vez paso… (y sé que si lo hubiera hecho si me lo...

Pay de piña y petición de ayuda

Hola!!! Aquí ando!!!  ya tenemos todos los servicios en esta su casa (por fin) y ahora si ya puedo entrar a internet bien! 😉 Gracias a Dios estamos bien Panda  y yo, pero sí, la ciudad fue muy afectada por estas lluvias. A continuación les dejo un post que puse en...

Chef Invitado – Pay de elote

Mi querida amiga Hilda llevó dos tartas a una reunión y estaban taaan deliciosas que le pedí que por favor fuera chef invitado del blog y accedió!!! Manda la receta para hacer un pay de elote, al que se le puede añadir rajas de poblano. Y la de la foto es el mismo...