Albóndigas con salsa de morita y ajos asados
La receta surge de hacer una salsa de chiles moritas con ajos asados que ví en el libro de Roberto Santibañez, y está tan buena la salsa y tan especial su sabor, que supuse que quedaría genial con unas albóndigas, y así fue! La salsa la pueden hacer para acompañar...
Pasta sencilla con carne molida
Me gusta preparar esta pasta porque es rápida de hacer, sabrosa y la puedes servir de distintas formas. Al final les explico! 😉 Pasta sencilla con carne molida 4 porciones, aprox. 1 cda. Aceite de oliva ½ cebolla picada 2 zanahorias medianas picadas 1 pimiento morrón...
Atropellado y huevito…
La semana pasada en un comentario preguntaron por huevo con atropellado que probó en Monterrey. A mí nunca me tocó la combinación, pero no se escuchó tan mal. Y buscando la receta de atropellado en mi blog, pues no está! Así que aprovechando una bolsita de carne seca,...
Picadillo para tostadas
Hice este picadillo (o chili) para armar unas tostadas. Creo que se me pasó la mano con el chile chipotle, pero ustedes le pueden poner a su gusto… 😉 Pueden hacer mucha cantidad, congelarlo en porciones y utilizarlo para hacer taquitos, burritos, tostadas,...Click y mándame correo!
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