Fancy Gourmet en Guadalajara
El fin de semana pasado asistí a este festival que recién se inaguró en nuestra ciudad: Fancy Gourmet La cita fue en la Terraza VIP Andares (que para los que no sepan, está cerca de El Palacio de Hierro y entras por un elevador…) y ahí pude probar buena cocina y...
Festival de la pitaya en Sayula
En el mes de mayo se dan las pitayas en la región sur de Jalisco, en los poblados cercanos a Sayula como Amacueca y Techaluta. También se dan en otros municipios con las características semi desérticas. Las pitayas sólo se dan en 2 meses del año, comenzando a...
Así se vivió La Gran Noche del Chef
El pasado 28 de Abril se celebró una edición más de La Gran Noche del Chef, que tuvo por temática Los Banquetes de Moctezuma. En este evento se homenajeó al chef Antonio de Livier y al chef Gerardo Montoya Guerrero, que fue quien cocinó los nueve tiempos que tuvimos...
Ceviche peruano con mango y coco
La semana pasada cené en un delicioso restaurante que apenas tiene 2 meses de inaugurado, llamado Pasión y que se especializa en cocina sudamericana. En dicho lugar probamos cosas deliciosas y nuevas (al menos para mí)! Pueden verlas en mi instagram con el HT...Click y mándame correo!
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