Borrego estilo Hacienda El Divisadero
Tuve la fortuna de tener una clase particular con el chef del restaurante de Hacienda El Divisadero. En este local ofrecen comida campestre donde encuentras rica comida casera mexicana. Ya pudieron ver cómo se hacen los quesos en esta Hacienda y ahora les voy a...
Barcelona Tapas
Un lugar espectacular para tener una buena comida o cena es Barcelona Tapas, en Vallarta. Lo espectacular viene por la impresionante vista que tienes: ¿Se imaginan al atardecer? Yo tuve la fortuna de ir a comer y probar de todo un poco: empezando con la tortilla...
Maia una propuesta mexicana en Vallarta
Bueno, no es sólo una propuesta mexicana, también es local y sobre todo con mucho corazón. En mi viaje relámpago a Vallarta, pude visitar al chef Hugo Ahumada en su nuevo restaurante: Maia (llamado así por su pequeña princesa que acaba de nacer, de nombre Maia). Al...
Café Contento
Este restaurante en San Miguel de Allende, me encanta porque creo que tiene personalidad: un menú que se sirve a lo largo del día (si se te antojan unos chilaquiles a las 4 de la tarde, te los preparan!) y porque se nota el amor que le pone el chef José Bossuet a...Click y mándame correo!
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