por Madeleine | Jun 1, 2011 | ensalada
Nombré esta ensalada como Jamie (Oliver) porque él me dió la idea cuando veía uno de sus programas… se me antojó tanto que la hice al día siguiente! Nada más que él utilizó pura espinaca, y yo no tenía, así que yo le puse lechugas mixtas… 😉 pero en sí la...
por Madeleine | May 6, 2011 | pollo
Esta es la receta internacional de Mayo: es un pollo preparado como lo hacen en algunos lugares de África y Portugal. No encontré la salsa comercial Piri-Piri, pero en la receta decía que se podía usar una salsa picante al gusto. Yo usé Valentina, pero ya probando el...
por Madeleine | May 5, 2011 | ensalada
Esta ensaladita sirve como botana o para hacerse unos ricos sándwiches! 😉 Es diferente porque nunca había visto la combinación de pepino con huevo y aunado a esto: albahaca. Yo la serví como botana, acompañando con pan pita integral tostado, quedó muy rico! La receta...
por Madeleine | Abr 21, 2011 | Chef Invitado, pescado, verduras
Cris, una lectora nos comparte esta receta que se antoja mucho, igual para mañana!!! Ella nos dice: «Madeleine, esta receta la vengo haciendo los últimos 20 años en Cuaresma, la tome del Libro «Personalidades en la Cocina», que fue una recopilación de recetas de gente...
por Madeleine | Abr 15, 2011 | Light
Otra receta dedicada a los que deben comer solos y preparar para 1 persona (a veces me pasa!). Está super fácil, porque tienen una rica comida en 10 minutos, se van a tardar más sacando las cosas y picando… Yo usé una lata de tomates como la que se ve en la...
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