Flan de café light

Esta receta va dedicada a tooodos los que están a dieta, porque saben que vienen las fiestas y luego uno engorda más de lo que ya está! Jejeje! Es de la dieta South Beach y si les interesan las calorías, cada flan tiene 110 calorías… Pueden usar splenda para...

Calabacitas rellenas de carne molida

Esta receta se hace en menos de 30 minutos, por eso me gustó! 😉 Aparte que comes nutritivo por las calabacitas… y si escoges una carne baja en grasa, pues ya la hiciste! Ah! y se hace más rápido en microondas Calabacitas rellenas de carne molida 2 porciones 3...

Sopa india de tomate

Otra sopa para los que están en Fase 1 de la South Beach!! Me gustó porque tiene un sabor “picante” pero muy sutil… igual querrán ponerle algo de limón para “mexicanizarla” jeje! 😉 La adapté a lo que se consigue en México Sopa india de tomate 4 porciones 2...

Sopa de lentejas con salchicha

Hice esta sopa, que técnicamente me inventé, a ver qué les parece! 😉 a mí me super encantó!!! Lo único a tomar en cuenta: tarda en cocinarse 2 horas, pero vale la pena Sopa de lentejas con salchicha 4 porciones 4 salchichas de pavo, picadas ½ cebolla mediana, picada ½...

Ensalada de ejotes, estilo griego

Esta ensalada la ví en el blog de Kalyn, donde hay excelentes recetas para la dieta South Beach (por si les interesa! Jeje) Me encantó la receta, y me encantó más, porque me acabo de acordar que ya venden ejotes cocidos y congelados! Así que tendré siempre una bolsa...