Sopa de verduras con pesto

por | Sep 23, 2010 | Light, verduras

Ahora que ya empieza a llover y como que quiere bajar la temperatura, se antojan este tipo de sopas para la cena o para abrir una comida… 😉 Esta sopa es super nutritiva y queda muy rica. Tiene muchos vegetales y también mucho sabor, el pesto le da un toque muy...

Espaguetti con pollo estilo thai

por | Sep 21, 2010 | Light, Pasta y Arroz, pollo

Esta receta es del blog de Kalyn, que como ya saben: ¡me encanta! Es una rica forma de comer pollo y muy refrescante su sabor!! Espaguetti con pollo estilo thai 2 porciones 2 medias pechugas de pollo, sin piel y sin hueso 250 gr. De pasta corta (integral si están en...

Ensalada práctica de atún

por | Sep 20, 2010 | ensalada, pescado

Esta ensalada se las dedico a todos los que tienen que llevar comida a la oficina, queda super rica y es muy rápida. Para aderezarla, en esta ocasión yo utilicé aderezo Ranch comercial, ustedes pueden poner el aderezo que más les guste, ya sea comercial o casero. Y...

Pastel de carne, estilo South Beach

por | Sep 14, 2010 | Light, Res

Una amiga queridisisisisima me regaló un libro de recetas South Beach (GRACIAS!) y esta es la primera que realizo. Si no están en esta dieta, no importa, les va a gustar de todas formas! Jeje! 😉 Adapté un poco la receta a lo que tenía en casa, pero sin salirme de los...

Arroz con verduras

por | Sep 10, 2010 | Light, Pasta y Arroz, verduras

Una muy rica forma de comer arroz, y el toque de las almendras picadas, créanme le da un toque muy rico y crujiente. Arroz con verduras 2 porciones bien servidas 1 cda. De agua 1 cda. De salsa de soya ½ cda. De aceite de oliva, extra virgen 1 calabacita, cortada a la...