por Madeleine | Feb 2, 2010 | Cocina Mexicana, Light, pollo, Res, verduras
Otra opción para una cena ligera… de hecho nótese que ha hecho frío porque nomás me la paso haciendo sopas para la cena! Jeje! 😉 Esta receta está muy fácil y rica. Crema de frijol y chipotle 8 porciones, aproximadamente 4 tazas de frijoles cocidos chile chipotle...
por Madeleine | Ene 29, 2010 | verduras
A ver que les parece esta sopa con chícharos, queda rica y con un toque dulzón 😉 Sopa de chícharos 2 porciones ½ cebolla picada 1 cdita. De curry 1 taza de chícharos congelados 3 tazas de agua 1 cdita. De consomé de pollo en polvo En una olla ponemos a acitronar la...
por Madeleine | Ene 15, 2010 | Light, verduras
Una receta más de sopa con muchas verduras y muy nutritiva y light! La hice así: Sopa de verduras 6 porciones 1 zanahoria picada 1 ramita de apio picado ½ cebolla picada 1 ramito de brócoli mediano, cortado en tamaño bocado ½ taza de ejotes cocidos o congelados 3...
por Madeleine | Ene 5, 2010 | Cocina Mexicana, Light, verduras
Esta receta es light si la hacen con leche evaporada light… como cena está genial ya que es pura verdura, un poquito de elote y leche… Eso sí, suerte con que no les salgan muy picosos los chiles poblanos, porque la primera vez que la hice salió super...
por Madeleine | Sep 23, 2009 | verduras
Esta es la receta internacional del mes de septiembre, es una receta de la provincia de Minho en Portugal. La hice porque se me antojó la combinación de papa con chorizo y algo verde, aunque creo que quedaría mejor con lo original que es la col rizada, pero como no...
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