Sopa de verduras
Esta fue mi comida del lunes pasado, acompañando con una ensalada verde y panela asada, una rica comida completa y calientita! 😉 Super fácil de hacer esta sopa, no hay excusas! Esta vez utilicé una lata de jitomates pelados y enteros de la marca San Miguel, bastante...
Sopa de fideo seca, al horno
Una receta que invariablemente nos recuerda a nuestra abuelita o mamá! Y la verdad es que es muy sencilla, y la pueden hacer baja en calorías si después de freir el fideo, lo escurren sobre papel absorbente 😉 Pueden preparar la salsa 1 día antes para acelerar el...
Sopa de verdura mixta
En el Mercado de la Cruz, encuentras ya empaquetada la sopa de verdura (foto superior)! Nada de conservadores, fresca y lista para poner en la olla, agregar agua o caldo (yo le pongo 2 cubitos de consomé de pollo por litro de agua), cocinar, salpimentar y listo! Por...
Sopa de la milpa
Esta receta es del chef Ricardo Muñoz Zurita y creo que es un auténtico homenaje a los productos de la milpa: elote, calabacita (con todo y sus flores), chile y epazote. Pueden acompañar con queso panela u otro queso que les guste y de adorno se le pone una flor de...Click y mándame correo!
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