por Madeleine | Ago 31, 2010 | pollo, verduras
A ver qué les parece esta receta, son albóndigas de pollo cocinadas primero en sartén y luego en el horno junto con verduras. Para acompañar aderezo César del comercial, en pan francés integral. 😉 Lonche de albóndigas de pollo y verduras 3 porciones 3 medias pechugas...
por Madeleine | Feb 22, 2010 | antojitos, cerdo
Me agradó esta receta de epicurious y la adapté a mis gustos y cosas que tenía en la cocina. A Panda y a mí nos gustó mucho el resultado y creo que la haré muy seguido! 😉 Baguette con albóndigas de cerdo estilo vietnamita 2 porciones 300 gr. De carne de cerdo, usé...
por Madeleine | Nov 16, 2009 | antojitos, Res
July de Arevalo nos comparte esta receta de los lonches de pierna estilo «La Playita» que es una lonchería (lugar donde venden lonches o tortas, aunque son lonches porque son hechos con el birote tapatío). Ella me comenta que es una receta probada, y le agradezco que ...
por Madeleine | Oct 26, 2009 | antojitos, pollo
Con este guisado se pueden hacer tortas, o bien revolverlo con pasta, poner encima queso y se tiene otro platillo diferente 😉 yo opté por las tortas y mejor aún: abiertas para que sea más «light» Es fácil de hacer, tiene muchas verduras y a excepción de la cerveza, es...
por Madeleine | Sep 9, 2009 | antojitos, cerdo
Encontré esta receta en Food Everyday y me pareció sencilla y rica. Es la primera vez que preparo mi propia salsa BBQ y pues uno puede ajustar el picante, la acidez, etc. 😉 En la receta original se usaba un lomo de cerdo completo que había que rostizar; me salté eso y...
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