De buñuelos y morelianas en Lagos de Moreno

De buñuelos y morelianas en Lagos de Moreno

Durante mi pasado viaje a Lagos de Moreno, conocí un poco de su gastronomía típica… y aunque estás en Jalisco, la región cambia y por ello cambian sus platillos e ingredientes. Ahí se puede encontrar una gran cantidad de lácteos, ya que es una zona productora de...
Conociendo las marquesitas

Conociendo las marquesitas

El fin de semana pasado me lo tomé de vacaciones con el puente, y junto con una muy buena amiga nos fuimos a pasear a Tlaquepaque. Aparte de comer en el tradicional Parián, fuimos a unas nieves de garrafa que me recomendaron muchísimo! Están frente al Santuario de...
Festival del Pimiento en Hacienda El Carmen

Festival del Pimiento en Hacienda El Carmen

El pasado fin de semana tuve la oportunidad de asistir al evento organizado por Haciendas y Casonas de Jalisco, hoteles con tradición, en donde cada mes organizan una muestra gastronómica y cultural de cada uno de sus asociados. Este mes tocó el turno a Hacienda El...
Como en casa en Lagos de Moreno, con Teté

Como en casa en Lagos de Moreno, con Teté

Conocí La Casona de Teté en mi primer viaje a Lagos de Moreno. Fue un descubrimiento doble: el hotel y la ciudad. Aunque cabe aclarar que Lagos de Moreno ha sido nombrado Pueblo Mágico. La Casona de Teté está a un costado de la Parroquia de Nuestra Señora de la...
Comiendo en Los Abolengos

Comiendo en Los Abolengos

Días atrás les empecé a platicar de mi visita a Tequila, Jalisco donde descubres que es mucho más que tequila y margaritas. Y comí delicioso en el restaurante del hotel Los Abolengos, donde tuve la fortuna de platicar con el chef ejecutivo Jaime Reyes, quien tiene ya...