Video de galletas para decorar

Video de galletas para decorar

por | Mar 4, 2014 | Clases

Después de que me lo pidieron mucho, he terminado de editar el video de las galletas para decorar. En él aprenderás a hacer la masa, extender las galletas, preparar el glaseado royal y a utilizarlo para cubrir la galleta o bien para duyar. Si te interesa adquirirlo,...
Salsa Molcajeteada estilo Los Abolengos

Salsa Molcajeteada estilo Los Abolengos

por | Feb 18, 2014 | Videos

En el hotel Los Abolengos hacen una deliciosa salsa en molcajete junto a tu mesa. Tu decides cuánto picante se le agrega, si quieres ajo, cebolla, cilantro y sal. Ésta es la salsa que nos preparon: [youtube]http://youtu.be/FxhvGtzDqSM[/youtube] Picosita y deliciosa!...
Video: tacos!

Video: tacos!

por | Feb 12, 2014 | Videos

Este video lo grabé en un puesto de tacos en Tlaquepaque, Jalisco! 😉 [youtube]http://youtu.be/YgPqK_WQskM[/youtube] Cada que lo veo se me antojan los tacos!!! A mí me encantan los de lengua, los de tripa dorada (que para los argentinos son los chinchulines) y los de...
¿Cómo se hace el queso?

¿Cómo se hace el queso?

por | Ene 8, 2014 | Viajes, Videos

En mi visita a Hacienda El Divisadero, fueron super amables conmigo y con Rocío de ConciergeOnline y nos dieron clase de cómo se elabora el queso, la panela, el requesón y el jocoque. Espero que aprendan tanto como yo! [youtube]http://youtu.be/ORRBv-GisVE[/youtube] Y...
Curso en video de Rosca de Reyes

Curso en video de Rosca de Reyes

por | Ene 2, 2014 | Clases

Ya está disponible el curso de Rosca de Reyes en línea. Por esta ocasión será vía descarga de un video y la receta correspondiente. Por la logística de hacer rosca de reyes, era imposible hacerlo en línea porque estaríamos en línea como por 5 ó 6 horas! (los tiempos...