Resulta que me sobró algo de chutney e hice estas ricas chapatas:
Sólo compré este tipo de pan que se encuentra en algunos supermercados (si no encuentran funciona con un baguette normalito), asé pechuga de pollo que luego corté en rebanadas y pues al pan le puse un poquito de mayonesa, el pollo asado y chutney… ah! también le pueden poner un poquito de queso crema.. o algún queso de sabor fuerte como el bleu cheese 😉
Delicioso!!! si les gusta la comida con un toque dulzón, ésta receta la deben de probar! 😉
Hey que rica combinación…. asumo que lo de «chapata» se refiere a la presentaciòn del pan??’ es como mencionar un sandwich o emparedado pequeño o aplastado…me suena a término mexicano…
En todo caso, usaré pan de baguette y listo…
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Capricornio: las chapatas es un tipo de pan europeo, también les dicen ciabatta… es un pan rectangular con harina por encima y no muy alto, es muy socorrido para hacer los paninis… y no, no es mexicano… 😉
Ya vi lo del grupo en tu blog, luego me doy una vuelta, claro que me gustaría participar! 🙂
Saludos!
Como consigo el chutney o como se prepara ups! no lo se…jeje
Tere, ah! la receta está en la página: http://madeleinecocina.com/?p=1075 SAludos!