Como cada año, les comparto nuestras botanas para el Super Bowl!!!
Así se veía la mesa:
Este año hicimos:
- guacamole
- salchichas a la diabla
- edamames con queso Cotija
- papas al horno con ajo y perejil
Y claro que les comparto las recetas!!!
El guacamole lo hice como el que hace mi familia, aquí encuentran la receta.
Y hoy les platico de las papas!
Son muy sencillas de hacer y pues llevan casi nada de grasa.
Papas al horno con ajo y perejil
2-3 porciones
3 papas medianas ó 2 grandes
1 cda. aceite de oliva
1 diente de ajo picado finamente
1 cda. perejil picado fino
Precalentar el horno a 200°C
Las papas las vamos a cortar en bastones de 1 cm. de ancho por cada lado, aproximadamente (tampoco es ciencia exacta).
Las papas las ponemos en un bowl, le agregamos el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Revolvemos para que todas las papas tengan aceite.
En una charola rociada con aceite (yo uso mi aceite en rociador), acomodamos las papas en una sola capa.
Horneamos por 30-40 minutos, aproximadamente, volteando las papas a la mitad del tiempo (si estuvieran pegadas, déjenlas así unos 5 minutos más, y ya las podrán voltear fácilmente).
Cuando estén doraditas, sacamos, agregamos el ajo y el perejil, revolvemos con mucho cuidado y servimos de inmediato.
En los siguientes días, seguimos con las recetas! 😉
¿Ustedes que comieron para ver el gran partido? ¿a quién le iban?
se ven muuuy ricas, en estos días las hago
Madeleine, gracias por el tip, para eventos deportivos y la otra pregunta te digo de acuerdo a lo que vi, nunca vi tan lentos a los 49s, balón suelto y no podían agacharse por el,
recibían los cuervos entre tres el pase y ni cosquillas, creo que fue partido de un solo equipo, creí en los 49s. Hasta antes de los primeros tres dawns de ellos y mejor vi una película y sorpresa hubo apagón y vi el 4 cuarto, de ahí mis comentarios, es mejor no irle a ninguno y disfrutar del partido. sonrían sobrevivimos el puente.
pues yo no le iba a nadie, mi equipo fue eliminado 2 semanas antes… pero se me hizo muy buen partido!
Somos 49ers de corazon, y es el primer Super Bowl que pierden pero aun asi son number 1!!!!!
Me gustan para mi pollo rostisado de hoy, gracias Miss Made.
Estoy de acuerdo contigo, Patty Z, siempre soy de corazón de los 49ers, pero el domingo se me partió.
ups, pues ánimo Patty! déjame decirte que San Fco. es una de mis ciudades favoritas en el mundo… si me dió tristeza!
se ven geniales estas papas, se me antojan para guarnición y claro que para botanear viendo pelis aprovechando que esta barata la papa por estor rumbos.
pues aprovecha! acá quise conseguir papas grandes, pero nomás no.. estaban casi tirándole a chicas! jajaja! 🙂
Te gane Patto Z.!!!!……Miss Made: En casa, mi esposo hizo Camarones a la Crema con Chipotle y sus clasicas Salchichas Cocktail, con cilantro, Salsa Inglesa y limon…..Y de tus papas, me gustan mucho asi, pero mis preferidas son con romero, aun asi, que mesa tan antojable pusiste!!.
wow! que ricoooo!!!! se me antojaron los camarones, lástima que no debo comerlos! 🙁