Chapatas de chutney y pollo

Por: Madeleine  :  Categoría: antojitos

Resulta que me sobró algo de chutney e hice estas ricas chapatas:

Chapata con pollo y chutney

Sólo compré este tipo de pan que se encuentra en algunos supermercados (si no encuentran funciona con un baguette normalito), asé pechuga de pollo que luego corté en rebanadas y pues al pan le puse un poquito de mayonesa, el pollo asado y chutney…  ah! también le pueden poner un poquito de queso crema.. o algún queso de sabor fuerte como el bleu cheese ;)

Delicioso!!! si les gusta la comida con un toque dulzón, ésta receta la deben de probar! ;)

4 Comentarios para “Chapatas de chutney y pollo”

  1. Capricornio dijo:

    Hey que rica combinación…. asumo que lo de “chapata” se refiere a la presentaciòn del pan??’ es como mencionar un sandwich o emparedado pequeño o aplastado…me suena a término mexicano…
    En todo caso, usaré pan de baguette y listo…

    Te gustaría formar parte de un grupo de amigos en una red social para amantes de la cocina??? TE invito a mi proyecto en esta dirección http://mismejoresrecetas.ning.com/

  2. Madeleine dijo:

    Capricornio: las chapatas es un tipo de pan europeo, también les dicen ciabatta… es un pan rectangular con harina por encima y no muy alto, es muy socorrido para hacer los paninis… y no, no es mexicano… ;)

    Ya vi lo del grupo en tu blog, luego me doy una vuelta, claro que me gustaría participar! :)

    Saludos!

  3. Tere dijo:

    Como consigo el chutney o como se prepara ups! no lo se…jeje

  4. Madeleine dijo:

    Tere, ah! la receta está en la página: http://madeleinecocina.com/?p=1075 SAludos!

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