Les traigo sólo la idea, si están cuidando «la línea» y quieren consumir menos carbohidratos: hacer las hamburguesas abiertas, es decir, sólo la parte de abajo…
Pueden cubrir con una hoja de lechuga para tomar la hamburguesa o bien con una buena rebanada de jitomate…
Eso sí, no les recomiendo poner ni catsup ni mostaza como condimento porque si no, van a necesitar babero! Jeje! 😉
En esta ocasión preparé la carne con páprika, pimienta con limón (es una especia que ya venden así mezclada), ajo en polvo y salsa inglesa.
Usé pan tipo telera, con una pequeña porción de mayonesa, luego la carne cocinada con su queso derretido por encima, cebolla muy finita desflemada, pepinillos, jitomate y lechuga.
Para completar el plato, una ensalada de lechuga con jitomate, pepino, jícama y una vinagreta sencilla.
Hola Adry!…Definitivamente esta es una buena idea para no ingerir muchas calorias, y como siempre de metiche, les aconsejo que la carne sea magra (sin grasa), o carne de pavo (de preferencia pechuga), esta contiene muy poca grasa. Tambien hay que quitarle el migajon al pan y no tendremos culpa alguna al consumirlo…Gracias Adry, por otra alternativa saludable!. Saludos!
Alicia: así es… así no te sientes tan culpable de comerte una hamburguesa! jeje! Saludos!!!
deliciosa esa hamburguesa con mucha verduraaaaaaa…yo acabo de comprar soya procesada, y vi en el blog de ile unas hamburguesas de soya……las quiero preparar…saludos, tus recetas son lo maximo
Nutella: que buena idea!!! así son veggies!! excelente!! 🙂 gracias por tus palabras…
Hola Madeleine, con el gusto de siempre desde GDL. hamburgesa de pescado, por acá en MEGA en la sección de congelados area de pescados venden una carne de atún preparada y su nombre es TUNA BURGER de BAFO.
Solo tienes que sacarla del empaque y como fries la otra igual ésta y todo lo demás igual,untas con mantequilla el pan lo calientas en una sartén y lo acompañas con lo que tú quieras,
Es una opción para variar de carne.
Ojalá la tengan en MTY. anteriormente la vendía Wall-mart.
Un fuerte abrazo y saludos.
Rober: gracias por el tip, a ver si las encuentro… aunque tendría que revisar bien los ingredientes porque soy alérgica a los mariscos… y a veces me da miedo consumir algo de pescados que ya ha sido procesado, porque no sabes si le revuelven cosas… por eso no como surimi… 🙁 pero como sea, gracias por el tip para todos, no solo para mí! 🙂