Si están haciendo croquetas o albóndigas y la mezcla se les pega mucho en las manos y no las pueden formar, mójense las manos en agua limpia, no se las sequen y así será más fácil poder dar forma a la croqueta o albóndiga.
TiPs de Cocina de Made – Croquetas
por Madeleine | Ene 22, 2008 | Tips | 2 Comentarios
Buen tip, yo lo habia utilizado cuando haces sushi asi no se te pega el arroz en las manos y tambien puedes mojar el cuchillo con el que los cortas.
Así es Diana! 🙂 también sirve para esos casos que necesitas manejar el arroz y se te pega en las manos! Saludos!