Para cenar se me ocurrió juntar dos recetas: arroz Chelito + Brócoli gratinado, y el resultado fue buenísimo!

Arroz + brócoli

Sólo puse una capa delgada de arroz ya cocinado y frío, a lo mucho 1 cm. De alto, y encima puse la preparación del brócoli gratinado, llevé bajo el grill del horno a que se gratinara la preparación y es todo!

Una opción muy rica para cenar.