Muchos lectores me han preguntado que qué voy a hacer para cenar esta Navidad, y pues la verdad es que yo no voy a hacer nada! Bueno, el postre, elegí hacer el Pay de plátano del mes pasado con Daring Bakers, pero lo voy a adornar con rebanadas de plátano macho caramelizadas y tal vez (si consigo) unas hojitas de romero o canela en rama… este año vamos a cenar con la familia, así que yo no estoy a cargo de la cena! 😉
Pero me dí a la tarea de armarles un menú navideño (el primero de varios que les voy a proponer en estos días) con recetas que tengo en el blog.
Espero y les agrade éste, yo nada más de imaginármelo se me hizo agua la boca!!!
Ah! y les platico que en RETO DULCE, este mes vamos a hacer galletas decoradas navideñas!! espero y ustedes manden su foto a retodulce@gmail.com, la fecha para mandarla es el 30 de Diciembre. El mes pasado varios dijeron que iban a enviar su foto de brownies y pues no mandaron! 🙁 si les da desconfianza, mándenme la foto a mí y yo la subo en el blog de Reto Dulce! 😉
Va el menú: (hagan click en la foto para ir a la receta)
¿Qué les parece una botanita de tostadas de feta y morrón para abrir apetito?
Luego de primer tiempo, una ensalada de espinacas con tocino y feta:
De plato fuerte el Brisket de 36 ajos del año pasado (suuuper delicioso) y su acompañamiento de papas a la boulangere:
Y de postre???? el super delicioso Cheesecake de Calabaza
La semana entrante les comparto otros menús!!!! para que ya vayan pensando qué van a preparar ese día, es mejor prepararse con tiempo y no hacer compras de último minuto! 😉
Ah! acabo de crear la etiqueta menú, para que encuentren fácilmente estas propuestas! 😉 al lado derecho encuentran las etiquetas.
Gracias Ady!. Me gusta este menu para Año Nuevo.
Para Navidad en casa no me perdonan el menu que se ha manejado por mas de 50 años en casa: Pavita Ahumada, Ensalada de Manzana con Piña, Bacalao, Sopa fria, Ensalada de Nochebuena y Romeritos, estos ultimos no los he hecho desde hace 10 años, aqui llegan unos romeritos espantosos y carisimos!
Oh! y tienes razon, se me antojo el menu!!
Un abrazote y feliz ombligo de la semana! *_*
Ay Made! me hiciste la vida!!! que bueno que atendiste nuestras peticiones, GRACIAS!!!
Pues que padre que este año no tendras que cocinar mas que el pay,y en lo que se refiere a los menus navideños esta genial que nos des una ayudadita para las que si nos vamos a pasar todo ese día en la cocina. Y espero ahora si mandar mis fotitos del reto Dulce de este mes y es que despues de ver los brownies tan originales pues si me sentí bien leches en esto de la repostería. Saludos y abrazitos virtuales para este friito 😉
Muchas gracias.
Esa ensalada me hizo ojitos mmmm, igual las tostadas con feta…
Yo no sé si preparar algo pues mi esposo no quiere q ande ajetreada así que tal vez y pidamos la cena algún restaurant, ya veré, el caso es que a mí me encanta cocinar jejeje, bueno, me dejaré consentir pues el año pasado terminé con dolor de cabeza y sin poder disfrutar.
Yo creo yo tmb haré de postre el pay de plátano (crazy banana) pues les encanta a mis hijos.
Alicia: que delicia! y es muucho! qué bárbara, es pesado cocinar tanto!!
Chio: de nada! y pues en estos días les doy más menús!
Claudia: espero las fotos! y tu manda lo que te salga, todos aprendemos!
Ziho: me parece excelente qu eno cocines, eso que acabes con dolor de cabeza no es bueno!
Saludos a todos!
pues sí que nos sacas de apuro ya estaba revizando recetas para empezar a practicar pues quiero renovar el menú y con tus propuestas me ayudas un montón pues tengo que satisfacer muchos paladares que solo comen no cocinan. de hoy me llevo las tostadas con feta y el brisket con su acompañamiento. gracias de nuevo made
Pues si, desde los 14 años guiso en casa, despues que mi abue murio y mama trabajaba. Ahora lo que hago, guiso el bacalao 2 dias antes para que se combinen los sabores y cuezo y pico algunas cositas, y el 24 termino!….Todo de un jalon, ni la ‘mujer maravilla’!.
Chicas (os), deseo de corazon que su cena les quede riquisima!
Un abrazo para Miss Made y su clan!!
Qué bárbara Alicia, como sea es muuucha chamba!! mis respetos.
Madeleine:
Te pido de favor si puedes publicar una receta de ensalada de manzana con piña, apio, etc. o a una alguna de las lectoras si me mandan que quede rica.
Gracias!!
Sosy: espero y hayas leído hoy el blog, el post de «En Zapopan», muchos lectores aportaron sus recetas de ensalada en los comentarios! Saludos!