Esta es otra forma nutritiva y ligera para cenar.
A lo mejor ya se dieron cuenta que estoy dando varias opciones para la cena, ya que disque estamos «a dieta» pero es en la cena donde estamos tratando de cenar casi sólo verduras 😉
En esta ensalada pueden poner la verdura que tengan a la mano y la que más les guste; aparte, es super sencilla!
Un aviso: varias recetas tuvieron que ser borradas porque un abogado en representación de la revista Cocina Fácil exigió que éstas fueran retiradas, a pesar que no eran una copia fiel de las recetas de dicha revista y a pesar de que en todas expresé referencia a dicha publicación; así que acatando la ley fueron retiradas. Una disculpa a todos los lectores que dejaron comentarios en dichas recetas, puesto que éstos también fueron borrados, creánme que me dolió más perder los comentarios que las recetas. Próximamente publicaré con recetas del dominio público las recetas más significativas que fueron eliminadas.
Mi invento:
Ensalada de arroz y verduras
2 porciones
1 taza de arroz cocido (puede ser el que sobró de la comida)
½ taza de col picada finamente (se puede sustituir por lechuga)
1 zanahoria pelada, y picada en cubitos finos
½ taza de chícharos congelados, descongelados
1 ramita de apio finamente picada
1 cebollita cambray, picada con todo y rabo
10 hojas de espinacas, lavadas y desinfectadas, cortadas en tamaño bocado
Aderezo comercial light, al gusto; queda muy bien el César o un aderezo que ustedes quieran hacer
Revolvemos en una ensaladera el arroz y las verduras.
Servimos las porciones y ponemos un poco del aderezo.
Es todo!
Made que rico! como siempre!
Oye y pues de las recetas, yo tengo mis dudas y mis reservas que efectivanmente sea quien dice ser el Lic., jejejej, en fin, pero para evitarte confrontaciones inútiles, hiciste bien.
Y gracias por tu respuesta ami pregunta del cardamomo, y que crees? ayer lo encontre! en semillas! yupi , el fin hago mi receta.
Un abrazo
Made que coraje me dio!!! Todavía que repiten las mismas recetas cada tres años se indignan, oye pues yo tampoco creo que tengan derecho a pedirte eso porque 1) los citabas como fuente, 2) era sin fin de lucro y 3) sólo era una pequeñísima parte de la revista, (soy abogada y trabaje un buen rato en un despacho de derechos de autor, así que creo que te querían extorsionar y no venía ni de la revista pero pues sí, para que te metes en rollos) Desde aquí le mando todo mi asco al cochino abogado ese, que seguro esta leyendo para revisar que no vuelvas a subir nada, ojalá le de diarrea. Saludos
Ambar: que bueno que lo encontraste!! felicidades! haz logrado lo que yo no! jejeje! 😉
Lorena: mira, ya sé a quien consultar para cuando se vuelva a ofrecer! jejeje!
Pues eso es cierto, por eso dejé de comprar la revista, recetas repetidas y como dijo Panda, a veces hasta mal… y yo que se las arreglaba! jajaja!
Yo le estoy viendo lo positivo a esto: perdí 25 recetas aprox, pero puedo volver a hacerlas y hasta mejor presentadas!! 😉
Y como dijo una lectora que se quejó de mí, ni las recetas de esa revista son tan buenas… jeje!
Tienes razo Made no valen la pena, tambien yo deje de comprar la revista hace mucho tiempo y perder mi dinero, tenia hasta la subscripcion!, ahora prefiero leerte y sacar ideas y es gratis!!! desde aqui te mando mi apoyo y un abrazo y ni te preocupes de seguro ese lic te lee para sacar ideas tambien! jaja
Dejemos de lado a los tinterillos y a la revistita que en su momento (hace mas de 30 años), fue buena y sigamos disfrutando de este maravilloso blog que Adriana dia a dia nos regala con frescura, al mismo tiempo de los sabores y olores virtuales!
Gracias Adry!!
La verdad estan mejor tus recetas que las de esa revista, hiciste bien en retirarlas y que mejor que nos dejen cocinar tranquilas que no los necesitamos a ellos, jeje.
Saludos
Como es posible que una receta tenga dueño? Ademas si estas citando la fuente cual es el problema? De todas formas, las recetas pueden ser las mismas, pero el sazon de cada persona es diferente y la comida cambia mucho de sabor. Un pequeño tip. Al preparar los alimentos solo pide a Dios que te los vendiga y si vieras que hasta los frijolitos saben buenos.
El supuesto licenciado era un fraude!!! Pide que te repongan tus recetas borradas Made!!!
madeleine, definitivamente este «abogado» no es abogado, o en caso dado de serlo, no sabe de leyes. LAS RECETAS NO SE PUEDEN PATENTAR NO TIENEN DERECHO DE AUTOR. Eso a mi me consta por que cuando yo tenia mi fabrica de Bolis (congeladas, y demas nombres que quieran darles) quice patentar mis recetas y la ley no lo permite, ¿por qué? porque no tiene caso, ya que, si tu cambias una receta con1 solo grano de sal la receta es otra a la original, por lo tanto, no pueden meterte demanda de eso. No tienen por que amedrentarte el tipejo intento de abogado esta LOCO. Tu modificaste la receta, asi que ya no es una receta de cocina Fácil. Ojalá puedas subir tus recetas de nuevo tal como estaban.
tu sigue posteando. Que sabes que me encantan tus recetas. Tal vez te pida prestadas algunas si es que logro poner mi «cafecito» . talvez unas ensaladas te pediria prestadas para venderlas por aca.
que poca madre de ese BURRRRRO, se ve que no sabe nada de derechos de autor, esta rebruto. JAJAJA, da risa el pobrecito.
Uy, que mala onda, Made, pero la verdad, esas recetas seguro que tu las harás mejores y, nosotros, felices de tener este blog en vez de una revista que ni tan buena es.
Hola Madeleine, que mal plan, pero no te apures, ellos solo cambian un ingrediente y si, repiten un monton las recetas, ya ni compro mejor la revista, jajaja. mejor a inventar, y ni ellos que segun tienen los mejores chefs.. en fin…
saludos y buen fin!
me uno a los comentarios de los demás , ya que esa revista es super chafa a mi no me gusta ni con todo y lo novata que soy en la cocina… no cabe duda que los mexicanos somos los peores enemigos de nosotros mismos, porke somos kienes evitamos el progreso de los demás… si la envidia fuera influenza ese abogado ya estaría muerto =X
Gracias a todos por su apoyo… sigo investigando qué onda con Editorial Televisa directamente… no han contestado, pero yo sigo cocinando. 🙂
Agradezco la ayuda de 2 abogados y el apoyo de todos ustedes! 🙂
Saludos!
Made, eres una excelente persona y excelente cocinera, no necesitas de revistas de mala calidad, porque tu talento es mayor y la creatividad es lo que hace la buena cocina, te apoyamos para que sigas compartiendo tus conocimientos con tantas personas a las que le gusta la cocina y que estan aprendiendo de tus blogs.
Bien por el tip de Francis… lo hare de aqui en adelante…x cierto yo tambien apoyo a Made desde aqui de Gdl..
Made, que mala onda los de cocina facil, y como dicen todos los post anteriores ni son tan buenas sus recetas, de hecho yo llegue a hacer recetas como decia la original y como la hacias tu y me gustaba muchisisimo mas con tu receta, mandalos al diablo, lo unico que me gustaria saber es, si en verdad son recetas originales de ellos, igual y hasta se las «copian» de algun lado y ahora resulta que se enojan por haberles hecho algunas mejoras a las cosas que luego publican, agradecidos deberian de estar contigo que te tomaste la molestia de arreglar ssu recetillas, sorry pero estaba indignada.
Pasando a otro tema tendras la receta del agua de alfalfa, se la recetaron a mi hijo pero ni idea de como se prepara o alguna ensalada con alfalfa. Saludines desde Celaya, laciudad de la cajeta, los dulces de leche y chiclosos.
Mariana: fíjate que no sé como hacer el agua de alfalfa.. a ver si alguien nos puede ayudar con eso! 🙂 Saludos a Celaya!!
yo trabajo en una empresa de pollo e hice unas recetas para dar degustacion y con eso se lograron buenas ventas `pero ahora la empresa ya me hizo a un lado y siguen preparando las recetas que yo les di y se me hace injusto que no las pueda patentar y con ello ganen dinero
Angy: desgraciadamente en tu caso, las recetas en este país no se pueden registrar… lo siento.. y si, da coraje!
Saludos!